7 Jajanan Khas Bandung yang Bikin Nagih. Sudah Coba?

siomay bandung

Kota Bandung, merupakan salah satu kota yang terkenal dengan destinasi wisata yang murah meriah. Mulai dari Jalan Braga, Asia Afrika, Bukit Bintang, Dago Dream Park, hingga Cihampeulas Walk.

Selain wisatanya yang murah, Jajanan Khas di Bandung juga enak-enak, lho. Dan gak jarang, di kota-kota besar pun telah tersebar pelaku usaha atau pedagang yang mempopulerkan dengan menjajakan kuliner khas Bandung,

Berikut 7 jajanan khas Bandung yang terkenal di luar kota dan rasanya bikin nagih.

1. Seblak

jajanan khas bandung
dapurkobe.co.id

Siapa sih yang gak tau dengan seblak? Jajanan ini populer di kalangan anak muda. Biasanya yang paling menyukainya adalah para cewek. Konon, cewek ngambeknya hilang kalau dengar dirinya mau dibeliin seblak.

Seblak ini merupakan makanan yang berbahan dasar dari kerupuk basah yang direbus sebagai bahan utamanya yang kemudian dibumbui. Biasanya, isian seblak ditambahkan ceker, telur, potongan ayam dan sayuran, hingga daging sapi. Menyantap seblak, paling enak pas lagi panas-panasnya dan dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera.

2. Batagor

jajanan khas bandung
masakanmama.com

Kalau makanan yang satu ini, sudah terkenal banget di seluruh Indonesia. Yups, namanya adalah batagor. Sebenranya batagor adalah makanan yang mengadaptasi dari gaya Tionghoa. Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang terbuat dari bakso tahu yang di goreng.

Batagor ini biasanya disajikan bersama dengan siomay serta bumbu kacang ditambah kecap dan saus biar makin mantap. Duh, kebayang kan ngiler banget apalagi menikmatinya saat musim hujan!

3. Surabi

jajanan khas bandung
dolandolen.com

Soerabi atau serabi dan atau surabi, dikenal sebagai makanan khas yang berasal dari Bandung. Nanun, surabi juga berasal dari Jakarta, Bogor, Surabaya dan Banyuwngi. Surabi merupakan makanan jenis kue panekuk. Menikmati surabi paling pas disajikan pas lagi panas-panasnya.

Surabi ini terbuat dari tepung beras dan tepung kelapa. Namun bjisa ditambahkan berbagai topping biar makin nikmati seperti keju, cokelat, mesis, hingga sosis.

4. Siomay

jajanan khas bandung
dream.co.id

Siomay merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang bersaudara dengan batagor. Bedanya, hanya bahan baku pembuatannya saja. Kalau batagor terbuat dari bakso tahu yang digoreng, siomay adalah makanan yang terbuat dari ikan tenggiri yang dikukus dan dibentuk seperti halnya dimsum. Biasanya, untuk menemai siomay terdapat kentang, otak-otak, tahu putih/kuning, pare, kol, hingga telur yang kemudian disiram dengan bumbu kacang plus kecap dan saus.

5. Tahu Susu

jajanan khas bandung
cookpad.com

Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Lembang, Bandung, pasti sudah mencicipi tahu susu, kan? Yups, tahu susu ini memiliki cita rasa yang lembut saat memasuki mulut. Tahu susu biasa disajikan dengan kecap pedas. Disebut tahu susu, karena terbuat dari susu sapi segar, kacang kedelai, yang kemudian dicampur dengan bawang putih, garam, kunyit, biang tahu dan margarin.

6. Cilok

jajanan khas bandung

Jajanan khas yang identik dengan ditusuk lidi ini dinamakan cilok sesuai dengan cara penyajiannya, yaitu aci dicolok. Bahan utamanya Terbuat dari tepung tapioka. Cilok biasanya disajikan dengan bumbu saus kacang dan sambal. Cara penyajian dan makannya langsung dari plastik yang dibumbui kacang dan saus dengan mencelupkan cilok yang ditusuk.

7. Cuanki

jajanan khas bandung
food.detik.com

Cuanki adalah makanan yang mengadopsi dari gaya Tionghoa, yaitu terbuat dari siomay dan bakson kering, lalu diberi kuah panas. Dinamakan cuanki, karena pedagang yang menjakannya berjalan kaki yang berarti cari uang jalan kaki. Cuanki biasanya muncul pada sore hingga malam hari. Musim hujan pas banget untuk menikmati cuanki yang nikmat.

Nah itu dia jajanan khas Bandung yang populer dan gak sulit untuk mendapatkannya. Dari kuliner khas Bandung di atas, mana yang jadi favorit kamu?

Baca juga: 9 Makanan Khas Banyuwangi yang Sensasi Rasanya Gak Terlupakan

Tidak ada komentar untuk "7 Jajanan Khas Bandung yang Bikin Nagih. Sudah Coba?"